Brazilian Flavor Bakery (Marlborough)

A Brazilian Flavor é uma padaria e restaurante brasileiro com lojas em Marlborough, Quincy e Clinton. A unidade de Marlborough fica na Hildreth Street, no centro da cidade. Segundo o site da casa, tudo é feito de forma artesanal para manter o sabor de uma padaria brasileira, e o cardápio cobre café da manhã, almoço, jantar e lanche. Na padaria há pão francês, pão de queijo, pão doce, sonho, casadinho, mini churros, coxinha (também com catupiry), quibe, bolinho de mandioca, risoles, empada de frango, hot dog assado, torta de pão e enroladinho de salsicha. O pastel tem massa caseira e é frito na hora, nos sabores queijo, carne, frango e pizza. No almoço, o cardápio de Marlborough traz prato grande e pequeno com arroz, feijão, carne do dia, batata frita, acompanhamento e salada, e um prato especial com carne premium e ovo. Também há filé com fritas, porções de picanha palito, isca de peixe, macarrão na chapa e uma porção mista com picanha, frango, calabresa, mandioca ou batata frita, queijo e bacon. Os hambúrgueres artesanais vão do X-Salada ao X-Tudo e ao X-Brazilian Flavor, com filé, hambúrguer, frango, bacon, ovo, milho, presunto, queijo e batata palha. Para o café da manhã há pão na chapa, misto completo, bauru, sanduíches com ovo e bacon e omeletes. Na sobremesa, mousses, pudim de leite, brigadeiro, curau, arroz doce e bolo de pote, além de açaí na tigela e caldo de cana. O site oferece cardápio em português, inglês e espanhol. A padaria monta kits de festa para 15, 25 ou 35 pessoas, com mini salgados como coxinha, risoles, bolinha de queijo e quibe, doces como brigadeiro, cajuzinho e beijinho e um bolo de festa (ninho com morango, beijinho, brigadeiro, chocolate ao leite ou ninho com abacaxi). No fim do ano, aceita encomendas de bolos, pavês e tortas. O site também anuncia delivery por telefone. Funciona de segunda a sábado das 5h30 às 21h e aos domingos das 6h às 21h.